Babadan Kalma 70 Yıllık Mesleğe Geri Döndü

Çanakkale'nin Lapseki ilçesinde toptancılık yapan Ertuğrul Kan, 70 yıllık baba mesleği köfteciliğe geri döndü.

Yoğun ilgi gören mesleğine geri dönen Ertuğrul Kan, "Rahmetli babam Davut Kan 1945 yıllarında İzmir kordonda küçük el arabasıyla köftecilik yapıyordu. O zamanlarda İzmir'de fuar sezonunda sanatçılar akın akın geliyordu. Zeki Müren, Bülent Ersoy, Müzeyyen Senar gibi aklınıza gelebilecek büyük sanatçılar gelip orada babamın el arabasındaki tezgahta köfte ekmek yiyordu. Özellikle rahmetli Zeki Müren babama bu işi büyütmesi gerektiğini tavsiye etti. O zamanlar babam fuarın karşısında "Topçunun Yeri" diye bir mekan açtı. Çok rağbet gördü ve çığ gibi büyüdü. O mekanda aklınıza gelebilecek tüm büyük sanatçılarla çekilmiş fotoğraflar var. Bende onları albüm haline getirerek mekanıma astım. O yıllarda 1 kilo kıymayla başlayan işler günde 750 kiloya kadar çıkmıştı. 1970'de babam vefat etti. Ağabeylerimle birlikte baba mesleğinde yetiştiğimiz için yıllarca bu meslek sürdü. Toptancılıkla uğraşıyordum. Sonra baba mesleğine devam etmeye karar verdim. Babamızdan yadigar kalan birikimlerle hala evimize ekmek götürmeye devam ediyoruz. Lapseki halkı da çok sevdi. Hakimler, savcılar, öğrenciler hepsi çok rağbet gösteriyor. Babamızın anısı yaşatmak ve para kazanmak bizler için ayrı bir gurur kaynağı oldu" dedi. Ertuğrul Kan açtığı kendi mekanına astığı ve büyük sanatçıların yer aldığı fotoğraf albümüne bakarak geçmişi yad ediyor. - ÇANAKKALE