Salça Soslu Biftek

Malzemeler

1kg biftek

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

3 adet kuru soğan

1 su bardağı kaynar su

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Etin tarifi

Soğanları küp küp doğrayın. Zeytinyağıyla kızarttığınız bifteklere soğanları ekleyin ve pişirmeye devam edin. Etin suyunun çektiğinden emin olun ve bir su bardağı suyu ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Ayrı bir tencerede salça ve kaynar suyla birlikte sos hazırlayın, baharatları ilave edin. Sosu sıcakken etlerin üzerine dökün.