Eskişehir'den Meclis'e Çiğ Börek

Meltem Yılmaz - Eskişehir'in, "2013 Türk Dünyası Kültür Başkenti" olması dolayısıyla Meclis lokantalarında bugün, şehrin ünlü çiğ böreğinden ikram edildi.

Eskişehir Valiliği, Eskişehir'in Astana'dan sonra Türk Dünyası Kültür Başkenti seçilmesi ve şehrin tanıtımı amacıyla TBMM'ye çiğ börek yapmak üzere aşçı gönderdi.

Valiliğin, Meclis'e gönderdiği 15 aşçı, bugün hummalı bir çalışma yaptı. Aşçıların, yaklaşık 4 bin kişilik hazırladığı çiğ börekler, TBMM üyeler lokantasında bütün masalara ikram edildi.

Çiğ böreğin malzemesini TBMM temin etti, iç malzemesi için 45 kilogramlık et sağlandı.

Yayıncı: Ali Eyvaz - ESKİŞEHİR