Fiyatı ile Gündem Olan Lahmacun Marka Oluyor

Yaz aylarının yeni tartışma konusu lahmacun Avrupa Birliği yolculuğuna çıkıyor.

Geçtiğimiz günlerde Bodrum'da bir lokantada 50 liraya satılmasıyla gündeme oturan lahmacun, coğrafi işaret olarak Türkiye'de koruma altına alınmasına karar verildi. Tescil işlemleri sonrasında Avrupa Birliği tarafından Lahmacun'a "Türk Gıda Ürünü" olarak onay verilecek ve lahmacun tescilli bir gıda ürünü olarak Türkiyeyi Avrupa Birliği Ülkelerinde temsil edecek.

Efor Patent Kurucu Ortağı Savaş GÜMÜŞ konu hakkında yaptığı açıklamada, Türk Patent Enstitüsü nezdinde gerçekleştirilen araştırma sonucunda 3 Şubat 2012 tarihinde "Antep Lahmacunu" için coğrafi işaret başvurusu yapıldığını doğruladı.

Anadolu Mutfağını Koruma Geliştirme ve Araştırma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan'ın yaptığı başvurunun incelemesi sürüyor. Ardından Avrupa Birliği süreci başlayacak. Kıbrıs Rum Yönetimi de 2011'de Londra Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarına lahmacunu "Lachmazou" adıyla "Kıbrıs ev yapımı hamur işi" olarak sunmuştu. Ancak henüz, Avrupa Komisyonu nezdinde lahmacun için Kıbrıs Rum Kesimi tarafından yapılan bir tescil başvurusu yok.