Kayseri Ticaret Borsası
Borsada birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 28,77, seçme pastırmanın kilogramı ise 61,42 liradan işlem gördü.
Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 28,77, seçme pastırmanın kilogramı ise 61,42 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;
Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,64 Arpa kg 0,55 Ay çekirdeği (siyah) kg 7,00 Ay çekirdeği (beyaz) kg 6,50 Kabak çekirdeği kg 12,19 Sucuk (evlik) kg 27,31 Sucuk (1. kalite) kg 28,77 Sucuk (2. kalite) kg 17,00 Sucuk (kangal) kg 25,82 Sucuk (halka) kg 34,00 Sucuk (büfe) kg 16,50 Sosis kg 25,03 Sosis (2. kalite) kg 18,70 Salam (etli) kg 22,78 Salam (2. kalite) kg 15,35 Salam (macar) kg 23,47 Kavurma (vakumlu) kg 36,64 Kavurma (blok) kg 33,52 Pastırma (sırt) kg 47,30 Pastırma (seçme) kg 61,42 Pastırma (takım) kg 38,00 Pastırma (karaparça) kg 43,05 Pastırma kg 43,00 - Kayseri