Niğde'de Kasaplar Denetlendi

Niğde İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekipleri Niğde'de bulunan kasapları ve marketlerin et reyonlarını denetledi.

Niğde İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada, '5996 sayılı " Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" kapsamında, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve vatandaşa güvenli gıda sunulmasının temini amacıyla İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne bağlı Gıda Kontrol Ekipleri tarafından İl genelinde bulunan kasaplar ve marketlerin et reyonları denetlendi.

Geçtiğimiz hafta içerisinde yapılan denetimlerde kasaplar ve marketlerin et ürünleri reyonları ile et depolarında gerekli hijyenik koşullara uyulup uyulmadığı kontrol edilerek eksiklik görülen konularda kasaplar ve market sahipleri uyarıldı ve bilgilendirildi.

Ayrıca yapılan denetimlerde et ve et ürünlerinden numuneler alınarak ilgili laboratuvarlara gönderildi.

Laboratuvarlardan gelecek sonuçlara göre işlem yapılacağı bildirildi. - NİĞDE