Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Önerileri

Niğde Halk Sağlığı Müdürlüğü diyetisyeni Tuğba Özsoy, Ramazan ayında iftardan sahura kadar sık su içmek, komposto, ayran gibi içecekleri tüketmenin vücudun sıvı dengelemesine katkı sağlayacağını belirtti.

Özsoy, yaptığı yazılı açıklamada, Ramazan ayının sıcak döneme denk gelmesi nedeniyle sıvı tüketimine ve beslenmeye  dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti.

Özellikle sıvı tüketiminin aksatılması gün boyunca baş dönmesi, halsizlik gibi problemlerin yaşanmasına neden olacağına işaret eden Özsoy, şunları kaydetti:

"İftardan sahura kadar susamasak dahi sık sık su içmek, komposto, ayran gibi içecekler tüketmek sıvı tüketiminin dengelenmesini sağlar. Dikkat edilmesi gereken diğer bir konu da iftarda ve sahurda beslenmedir. Gün boyunca 16-17 saatlik açlık süresi var ve bu sürede kan şekeri düşer, özellikle iftara yakın saatlerde kan şekeri iyice alt seviyelere iner. Bu yüzden çok fazla yemek yeme ihtiyacı hissederiz ama iftarda bir anda çok fazla yemek hazımsızlıkla başlayan sorunlara neden olabilir. İftara çorbayla başlamak, yemekler arasında biraz mola vermek, yavaş yavaş yemek bu sorunları yaşamamızı sağlar."

Sahurda ise gün boyu aç kalma korkusuyla tıka basa yemek yemenin, tok tutsun diye kızartma gibi yağlı yiyecekler veya ağır yemekler yemenin doğru olmadığını vurgulayan Özsoy, peynir, zeytin, yumurta, süt gibi kahvaltılıklar ve tok tutması açısından kepekli ekmeğin tercih edilmesi gerektiğini, meyve tüketiminin de dengeli beslenme ve susuzluğu engelleyebileceğini dile getirdi. - Niğde