Sağlıklı Nesiller İçin Yumurta ve Beyaz Et
Ortadoğu ülkelerinde de tanıtım faaliyetleri gerçekleştiren KT, beyaz et ve yumurtanın besin değerlerini anlatarak, aileleri doğru beslenmeye yönlendiriyor
Çocukların gelişiminde önemli rol oynayan yumurta ve beyaz et tüketimini artırmak için ihracatın en yoğun olduğu Ortadoğu ülkelerinde de tanıtım faaliyetleri gerçekleştiren KTG (Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu), beyaz et ve yumurtanın besin değerlerini anlatarak, aileleri doğru beslenmeye yönlendiriyor
Hayvansal protein kaynakları arasında en sağlıklı ve en ekonomik ürün olan piliç eti, ekonomik açıdan da düşük gelirli ailelerin kolayca ulaşabildiği ve bu ailelerin beslenmesinde önemli rolü olan bir yiyecek olma özelliği taşıyor. Hazırlanması, pişirilmesi ve sindirimi oldukça kolay bir besin kaynağı olan beyaz et; kolesterolü, kalp rahatsızlığı ve vasküler problemleri olanlar için en ideal gıdalar arasında yer alıyor.
Yumurta ise zengin proteinin yanı sıra başta A, D, E ve B grubu vitaminler olmak üzere vücudumuz için gerekli olan thiamin, niacin, riboflavin, demir ve fosfordan oluşan 11 temel gıdayı temin ediyor. Sarısındaki A vitamini, gözlerin iyi görmesine, kemik gelişimi ve sağlıklı dişler için gerekli vücut hücrelerinin gelişmesine, solunum ve sindirim sisteminin sağlıklı olmasına ve enfeksiyonlara karşı korunmasına katkı sağlıyor.
Özellikle çocukların gelişiminde çok olumlu etkisi olan beyaz et ve yumurta tüketimini artırmak ve aileleri doğru beslenmeye yönlendirmek amacıyla çalışmalara başlayan KTG (Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu), Türkiye'nin en yoğun ihracat yaptığı Ortadoğu ülkelerinden Kuzey Irak'ta da televizyon programlarına katılarak, bilinçli beslenme konusunda tanıtım faaliyeti gerçekleştiriyor.
BİLİNÇLİ BESLENMENİN İKİ ANAHTARI
Beyaz et ve yumurta ihracatında dünya devleriyle yarışan kanatlı sektörünü temsilen Erbil'de de bölgenin en çok izlenen iki kanalına konuk olan KTG Yönetim Kurulu Başkanı Şahin Aydemir, "Piliç eti ve yumurta çok zengin birer protein kaynağı. 7'den 70'e herkesin hayvansal protein ihtiyacını da en ekonomik şekilde karşılayabileceği gıdalar. Yumurta anne sütünden sonra en kaliteli proteini içeriyor. Piliç eti de besleyici ve az yağ içermesi bakımından yararlı. Her iki gıda da Avrupa ve Amerika'da çok diğer ülkelere oranla çok fazla tüketiliyor. Bir dikkat çekici nokta da ucuz olmasına rağmen, Avrupa ve
Amerika'da beyaz et ve yumurta tüketiminin gelir seviyesi yükseldikçe artması. Çünkü bilinçli beslenmeye başlandığında bu gıdaların son derece sağlıklı ve besleyici olduğu görülüyor. Sağlıklı nesiller için yumurta ve beyaz et tüketimini artırmamız gerçekten önem taşıyor." dedi.
Ramazan süresince Erbil'in en büyük üç alışveriş merkezinde bulunan "Türk tavuk ve yumurta maskotları"yla fotoğraf çektiren Kuzey Iraklı ziyaretçilere, beyaz et ve yumurta ile hazırlanan Türk yemekleri tariflerinin yer aldığı kitapçıklar dağıtıldı.