Sürdürülebilir Gıda İçin Sürdürülebilir Toprak

Sağlıklı bir topraktan sağlıklı gıda temin edilebileceğini belirten Prof. Dr. Günay Erpul, sağlıklı toprakların; karbon içeriğini düzenleyerek veya arttırarak iklim değişikliğinin tarım sektörüne yönelik olumsuz etkilerini hafifletmede önemli rol oynadığını söyledi.