Tavuk Eti Üretimi Geriledi

Tavuk yumurtası üretimi Ekim ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9.5 artışla 1.4 milyar adet düzeyinde gerçekleşti. Kesilen tavuk sayısı Ekim'de yüzde 12.1 oranında azalışla 70 milyon adet, tavuk eti üretimi yüzde 8.4 oranında azalışla 117 bin 284 ton oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılı Ekim ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Buna göre tavuk yumurtası üretimi Ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 4.6 artarken, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 9.5 oranında artışla 1 milyar 450 milyon 697 bin adet oldu. Yumurta üretimi 2013 yılının 10 aylık döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11.1 oranında artışla 13 milyar 615 milyon 952 bin adet düzeyinde gerçekleşti.

-KESİLEN TAVUK VE HİNDİ SAYISI AZALDI-

Ekim ayında kesilen tavuk sayısı 70 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 359 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 24.7 azalırken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 12.1 azaldı. Ekim ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 4 azalırken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1.2 azaldı.

2013 yılının 10 aylık döneminde kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 1.6 oranında artışla 890 milyon 931 bin, kesilen hindi sayısı yüzde 5.9 oranında azalışla 3 milyon 458 bin adet oldu.

-TAVUK ETİ ÜRETİMİ AZALDI-

Tavuk eti üretimi Ekim'de 117 bin 284 ton, hindi eti üretimi ise 3 bin 424 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 25.5 azalırken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8.4 azaldı. Ekim ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 1.5 artarken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8.5 arttı.

Yılın 10 ayında tavuk eti üretimi yüzde 1.9 oranında artışla 1 milyon 470 bin 438 ton, hindi eti üretimi yüzde 8 azalışla 31 bin 24 ton düzeyinde gerçekleşti.