Tire'de "Toprak Ana Günü" Kutlandı

Uluslararası Slow Food hareketince 2009'da aralık ayında ilan edilen "Terra

Madre Day" (Toprak Ana Günü) Tire'de kutlandı.

Gelecek yıl Tire-Küçük Menderes Slow Food Birliğini kuracak Tire Belediyesi, İzmir Bardacık

Slow Food Birliği üyesi olarak Toprak Ana Günü'ne ev sahipliği yaptı.

Küçük ölçekli çiftçileri, hayvan yetiştiricilerini, balıkçıları, gıda zanaatkarlarını, akademisyenleri, aşçıları, tüketicileri ve 180'den fazla gençlik grubunu kapsayan bir Terra Madre ağının etkiliği kapsamında üretici kadınlar stant açtı, Tire'ye

özgü olan "çekiçte zeytin" fidanı dikildi.

Organizasyonda Nedim Atilla " Batı Anadolu'da Zeytinyağı

Kültürü", Ahmet Uhri "Zeytinin Kültür Tarihi", Ayşen Yıldırım ise "Zeytinin Duyusal Tadımı" hakkında

konuşma yaparak katılımcılara bilgi verdi.