Vatandaşlardan Meyan Kökü Suyuna Yoğun İlgi
Batmanda yaz aylarında yoğun tüketilen meyan kökü suyu (ava susé) Ramazan ayı ile beraber tüketimi daha da arttı.
Ramazan'ın vazgeçilmezi 'Ava Susé'
Yaz ayları ve Ramazan'ın vazgeçilmez içeceği "Meyan Şerbeti" (Ava Susê) hem serinletiyor, hem de şifa veriyor.
Yaz aylarında Batmanlıların vazgeçilmez içeceği olan meyan şerbeti, Ramazan ayında halk tarafından daha fazla tercih ediliyor.
İftar sofralarından eksilmeyen meyan şerbeti hem serinletiyor, hem de mide, böbrek gibi hastalıklarına iyi geldiği belirtiliyor.
Şerbet satıcısı Yılmaz Pala, "Meyan şerbeti böbrek, mide hastalıklarına iyi geliyor. Tam bir şifa kaynağıdır. Ama meyan şerbetinin yapıldığı ağacın taze olması gerekir. Çünkü dövülmüş, hazır kökten yapılan meyan şerbeti fayda sağlamaz. Vatandaş bilmediği güvenmediği yerden almasın. Taze ağaçtan yapılan yerlerde alıp içsinler faydasını görecekler" dedi.