Yediğimiz Gıdalar Güvenli Mi? Kitabı

İnsan ve Çevre Sağlığını Korumak İçin Tüketici RehberiHastalık Kontrol Merkezlerinin tahminine göre her yıl gıda zehirlenmesinden 76 milyon insan hastalanmakta, 325.000 kişi hastaneye kaldırılmakta ve 5.000 kişi de ölmektedir.Bu kitap akıllı gıda tercihleri yapmak için,zararlı bakterilerden, katkı maddelerine; bitkiler igenetik olarak işlemeden böcek ilaçlarına kadar genişbir konu yelpazesini gündeme getirmektedir...(Arka Kapak'tan)

Yazar: Caroline Smith Dewaal,Warren Leon

Yayınevi: Prestij Yayınları

ISBN: 9789756435137

Boyut: 14.0x21.0

Sayfa Sayısı: 293

Basım Yılı: Eylül 2004

Cilt Durumu: Ciltsiz

Kağıt Türü: 2. Hamur

Dil: Türkçe