Bakan Mehdi Eker: Et Fiyatlarıyla İlgili Ciddi Tedbirler Yolda

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, kırmızı et fiyatlarıyla ilgili ciddi tedbirlerin yolda olduğunu belirterek üretici-tüketici fiyatlarını dengeleyecek bir komitenin kurulacağını vurguladı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, kırmızı ette yaşanan maliyet artışını önlemek, yerli etin kalitesini ve miktarını artırmak için çok ciddi tedbirlerin alınacağını açıkladı. Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Genel Başkanı Mehmet Bozdağ ve beraberindeki heyetini kabulünde konuşan Bakan Eker, gıdada üretici ve tüketici fiyatları arasında oluşan farkın nedenlerini araştıran bir komite kurulacağını vurguladı.

Kabulde gıda fiyatları, kuraklık ve et üretimiyle ilgili açıklamalarda bulunan Bakan Eker, gıda fiyatlarındaki artışının kuraklığa bağlanmasının doğru olmadığını belirtti. Enflasyon rakamlarına bakıldığında bunun nedeninin açıkça anlaşılacağını dile getiren Bakan Eker, "Üretici enflasyonu yüzde 6.3, tüketici fiyatlarının artış oranı ise yüzde 14, arada 8 puan fark var. Bir yandan üretici kaybediyor bir yandan tüketici. Arada birileri bu zamdan faydalanıyor. Yani aracılar kazanıyor" ifadelerini kullandı.

Çekirdek enflasyonun başka bir deyişle gıda dışındaki enflasyonun yüksek olduğunun altını çizen Bakan Eker, bu nedenle gıdayı, enflasyonun tek sorumlusu tutmanın başka bir amaç taşıdığını ileri sürdü. Türkiye'de kuraklığa rağmen ihtiyaç olan üretimin yapıldığını vurgulayan Bakan Eker, "Kuraklık ve zam haberleriyle piyasada spekülasyon yaratmaya çalışanlar var. Bunun için bu spekülatörleri dikkate almamak gerekiyor" dedi.

-"HEM TÜKETİCİYİ HEM DE ÜRETİCİYİ KORUYACAK KOMİTE YOLDA"-

Hem tüketiciyi hem de üreticiyi koruyacak bir komitenin kurulmasına karar verdiklerini aktaran Bakan Eker, "Biz hükümet olarak gerek makro ekonomik gerek üretim politikaları kapsamında bir komite kurulmasına karar verdik. Oluşturulan komite, üretici ve tüketici fiyatları arasında oluşan zincirdeki halkalarda, nerelerde ne problem var, onları tespit edip gerekli tedbirleri alacak" diye konuştu.

-"KURAKLIĞA RAĞMEN İÇ PİYASANIN GIDA İHTİYACINI RAHATLIKLA KARŞILADIK"-

Kuraklığa rağmen Türkiye'nin ihtiyaç hissettiği tarım ürünlerinin tamamının yurtiçinden tarafından karşılandığını belirten Bakan Eker şunları kaydetti:

"Kuraklık sadece bazı ürünlerde bir miktar düşme yaşanmasına neden oldu. Mesela hububatta düşme oldu. Türkiye'nin geçen seneki buğday üretimi 22 milyon tondu. Bu rakam cumhuriyet tarihinin rekoruydu. Yani geçen yıl kırılan rekora göre bir miktar düşme yaşandı. Buğday, mısır, çeltik, ayçiçeği gibi temel ürünlerde herhangi bir üretim sıkıntımız yok. Zam, kuraklık, don gibi haberlerle birileri malı götürdü."

-"GEÇMİŞ YILLARDA ET ÜRETİMİNDE YAPILAN HATALARA DÜŞMEDİK"-

Türkiye'de refahın artmasıyla birlikte insanların ete olan taleplerinin arttığını belirten Bakan Eker, et üretimini sürdürülebilir kılmak için hayvancılık alanında yeni reformların yolda olduğunu vurguladı. Yeni politikaların hayata geçirilmesiyle birlikte besiciliğin daha karlı hale geleceğini ifade eden Bakan Eker, "Etin maliyetini azaltmadan verimli hayvancılık olmaz. Besicinin yaptığı işi daha karlı hale getirmek için eti etçi ırktan, sütü sütçü ırktan temin etmek gerekir" ifadelerini kullandı.

Geçmiş yıllarda et üretiminde düşülen hatalara kendilerinin düşmeyeceğini dile getiren Bakan Eker, iki konuda çok hassas davrandıklarını belirtti. Bunlardan ilkinin dışarıda et ucuz diye ithalat yapılmayacağını olduğunu söyleyen Bakan Eker ikincisinin ise geçmişte olduğu gibi Et Balık Kurumu'nun kapatılarak hayvancılığa darbe vurulmasına izin verilmeyeceğinin altını çizdi.

Etteki maliyet artışına da dikkat çeken Bakan Eker, gerekli çalışmaların yapıldığını, öncelikli hedefin Türkiye'de yerli etin kalitesinin ve miktarının artırılması olduğunu vurguladı. Bakan Eker, uygulanan politikalar ve verilen teşviklerle, Türkiye'de 2002'de 10 milyon olan büyükbaş hayvan sayısının bugün 14.5 milyona, küçükbaş hayvan sayısının ise yaklaşık 40 milyon başa çıktığını vurguladı.

Türkiye'de küçükbaş hayvancılığın ilk kez kendi dönemlerinde destekleme kapsamına alındığını belirten Bakan Eker, kayıt altındaki kırmızı et üretiminin 1 milyon tona ulaştığını söyledi.

-"TOHUMLANAN HER ETÇİ HAYVANA 500 TL DESTEK"-

Hayvancılıkta dönüşüm projelerinin devam ettiğini belirten Bakan Eker, Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu, Doğu Karadeniz ve Konya Ovası Projesi kapsamında yer alan 35 ili, besi materyali üretimi için hibe desteği kapsamına aldıklarını aktardı. Bölgelerde bulunan yerli süt ırkının etçi ırkla tohumlanmasına yönelik projeler geliştirdiklerini belirten Bakan Eker, tohumlanan her etçi hayvana 500 TL destek vermeye başladıklarını da sözlerine ekledi.

-"RUSYA'YA İHRACAT HABERLERİ FIRSATÇILARIN İŞİNE YARADI"-

Rusya'ya ihracatın yapılacağına dair basında çıkan haberlere yönelik açıklamalarda bulunan Bakan Eker, Türkiye'nin kendi iç piyasasında sürekli büyüme içerisinde olduğunu ve Rusya'nın tüm pazarlarını karşılayacak ihracatın yapılamayacağını belirtti. İhracat konusunu çok titizlikle takip ettiklerini belirten Bakan Eker, "Rusya ile ticaret yapacağız diye 30 yıllık geleneksel eski müşterilerimizi bırakmayacağız. Rusya ile ihracat gündeme geldiğinde gıda fırsatçıları zam haberleriyle piyasaya çıktı ve böylece yine bu haberler fırsatçıların işine yaradı" dedi.