Yöresel Ürünler Toplantısı Yapıldı

Akdeniz Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi ve Yöresel Ürünleri Koruma ve Tanıtma Derneği (YÖREDER) tarafından düzenlenecek "2. Yöresel Ürünler Sempozyumu Kültür Sanat Etkinlikleri" ile "Yöresel Ürünler Tanıtım Günleri" nin hazırlıkları kapsamında toplantı düzenlendi.

Akdeniz Üniversitesi Senato Toplantı Salonundaki toplantıda konuşan Akdeniz Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Muharrem Kılıç, geçen yıl yapılan organizasyonun akademik çevreler tarafından çok olumlu bulunduğunu söyledi.

Geçen yıl organizasyonun çıraklık dönemi olduğunu belirten Kılıç, bu yıl ustalık döneminde daha güzel etkinliklerin yapılacağını anlattı. Üniversite olarak öğretim üyelerin sektörle bulaşmalarını önemsediklerini kaydeden Kılıç, "İnşallah bu birliktelik ülkemizin önemli değerleri olan yöresel ürünlerimizin ulusal ve uluslararası tanıtımında büyük katkılar sağlayacaktır" dedi.

Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Sadettin Sarı ise 14-17 Kasım tarihlerinde gerçekleştirilecek organizasyona ev sahipliği yapmalarının gurur verici olduğunu dile getirerek, kültür ve sanatın olduğu her yerde fakülte olarak yer almaya devam edeceklerini ifade etti.

YÖREDER Başkanı İbrahim Çolakoğlu da Türkiye'de ilk defa sektör ile akademisyenlerin böyle bir proje ile iç içe çalışacaklarını söyledi. Esnaflar olarak bu birlikteliği çok önemsediklerini bildiren Çolakoğlu, "Bu birliktelik bizlerin ürettiği yöresel ürünlere hem kalite,hem standart getirecek. Bizler de bu çalışmalarla markalaşmaya doğru gideceğiz" diye konuştu.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Dallı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının yöresel ürünler konusunda bir çalışma başlattığını anlattı. İl müdürlüğü ve ilçe müdürleri olarak ziraat odalarıyla bir çalışma yaptıklarını ifade eden Dallı, " Antalya'da yaklaşık 150 adet yöresel ürün tespiti yaptık. Bakanlık olarak bu çalışmalara her türlü desteğimizi vereceğiz" dedi. - Antalya