Alman Usulü Şiş Kebap

Ekmek arası dönerin hayranı olan Almanlar, artık şiş kebabı da keşfettiler. Etleri demir şiş yerine tahta çubuklara geçirerek satan Almanlar, "Etleri bu şekilde yemek daha lezzetli oluyor" dediler. Artık büyük organizasyonlarda Türkiye'yi aratmayan "Alman kebabçı" manzaralarına rastlamak mümkün.

ALMANLAR dönerden sonra şiş kebabı da keşfetti. Tatile gittikleri Türkiye'de veya Almanya'daki restoranlarda gördükleri manzarayı, kendi mutfaklarına uyarlayan Almanlar, artık müşterilerine "Şiş kebap" satıyor. Türk mutfağından örnekleri tattıkça daha da ilgi duymaya başlayan Almanlar, müşterilerden gelen olumlu tepkileri de dikkate alarak Alman usülü kebab sunmaya başladılar. Halkın yoğun ilgisini çeken "Alman kebabı" yok sat ıyor.

AKIN ETTİLER

Frankfurt'ta düzenlenen etkinliklerde halk tahta çubuğa geçirilmiş kebaplara akın ediyor. Etler önce büfenin mangalında pişirilirken daha sonra tahta çubuklar ve ucuna geçirilen ekmek ile servis edildi. Büfenin önünde kuyruk oluşurken festival ziyaretçileri "Etleri bu şekilde yemek daha lezzetli oluyor. Türkiye'de şiş kebap, Rusya'da ise şaşlık usülü et yendiğini biliyoruz. Artık Almanya'da da bu imkanın sunulması çok hoş. Herkese tavsiye ederiz" yorumunda bulundular.

TÜRKLERDEN TÜYO ALDIK

Mangaldan çıkan dumanla etrafı kaplanan ve bu şekilde herkesin ilgisini çeken büfenin çalışanları ise satışlardan memnun. Son dönemler bu şekilde satış yaptıklarını söyleyen çalışanlar "Şiş kebabı Türkiye'den tanıyoruz. Zaten Almanya'da yaşayan Türk dostlarımızdan da etin pişirilmesi ile ilgili tavsiyeler aldık. Bizdeki tek fark etin dana değil, domuz eti olması. Çok lezzetli olduğu için biz de sık sık yiyoruz. Bu şekildeki satışın önümüzdeki yollarda daha da artacağını düşünüyoruz" dediler.