Çiriş Otu, Tezgahlardaki Yerini Aldı

Ağrı'da ilkbahar mevsiminde dağlarda yetişen ve yöresel yemeklerde kullanılan çiriş otu, tezgahlardaki yerini aldı.

Satıcı Necmettin Özel, AA muhabirine yaptığı açıklamada, havaların ısınmasıyla yeşeren çiriş otunu, yüksek kesimlerden toplayarak kent merkezine getirdiklerini söyledi.

Çirişin kilosunu 3 liradan sattığını belirten Özel, "Vatandaşlar bu ota büyük ilgi gösteriyor. Yöresel yemeklerde kullanılan bu bitki yeni çıktığı için fiyatı yüksek ama birkaç gün sonra fiyatı düşer. Çiriş otu, çorbalarda ve çeşitli yöresel yemeklerde kullanılıyor" dedi. - Ağrı