Dünyayı Öğreniyorum - Arkadaşım Aşçı Kitabı
Son Güncelleme:
Dünyayı Öğreniyorum - Arkadaşım Aşçı Kitabı kitabının yazarları, yayınevi, baskı tarihi ve diğer tüm bilgileri. Dünyayı Öğreniyorum - Arkadaşım Aşçı Kitabı kitabının kısa özeti.
Restoranlarda, otellerde, okullarda, yani toplu halde yemek yenen her yerde yemekleri profesyonel aşçılar yapar. Aşçı olmak için yıllarca eğitim almak gerekir. Eskiden aşçılar ustalar tarafından mutfaklarda yetiştirilirdi. Ancak günümüzde bu ustaların çoğu öğrencilerini aşçılık ve turizm okullarında yetiştiriyor. Aşçıların neler yaptıklarını merak edince, sokağımızdaki restoranın sahibi Semih beni mutfağına davet etti. Hadi gidip profesyonel bir aşçıyla yemek pişirelim.(Tanıtım Bülteninden)
Yazar: Ralf Butschkow
Yayınevi: İş Bankası Kültür Yayınları
ISBN: 9786053608356
Boyut: 22.0x22.0
Sayfa Sayısı: 47
Basım Yılı: Mayıs 2013
Cilt Durumu: Ciltsiz
Kağıt Türü: 2. Hamur
Dil: Türkçe
Kaynak: Haberler.Com