Fıstık ve Balda Hüsran Yaşayan Siirt'in Nar'da Yüzü Güldü

Siirt'te Fıstık ve Bal rekoltesinin büyük düşünün olduğu gözlenirken Nar üretimi rekoltesinde geçen yıla oranla yüksek olduğu öğrenildi. Siirt'in Şirvan İlçesine bağlı Narlıdere (Zivzik) köyünde nar üreticilerinin yüzü güldü.

Yaklaşık 10 köyün geçim kaynağı olan Nar üretiminin bu yıl geçen yıla oranla daha fazla olduğunu belirten üreticiler yağışların iyi geçmesinden dolayı son yılların en yüksek rekoltesini elde ettiklerini belirttiler.

Geçen yıl sadece bir bahçede 5 ton nar aldıklarını belirten nar üreticileri, bu yıl aynı bahçede 7 ile 8 ton arasında nar elde ettiklerini belirttiler. Nar rekoltesi ile ilgili açıklamada bulunan Şirvan İlçesi Zivzik Üreticiler Birliği Başkanı Seyfettin Öngülü "Zivzik narı dünyada eşi benzeri olmayan bir nar ürünüdür. Geçen yıl sadece bir bahçede 5 ton nar elde edilirken, bu yıl 7 ile 8 ton arasında nar elde edildi. Nar üreticilerimizin bu yıl yüzleri güldü. Bu sene Allaha şükürler olsun yağıştan dolayı çeşmelerimiz iyiydi su bolluğu vardı nar rekoltesi de yüzde 70 – 80 artışı olmuştur" dedi.

İşte Zivzik Narının Faydaları:

Kolesterol, Şeker, Kalp Sağlığı, Bağışıklık sistemi gibi rahatsızlıklarında gıda olarak tüketmektedir. Zivzik narı mükemmel bir "antioksidan"dır. Vücudun savunma sistemini güçlenmesine katkı sağlıyor. Bir Zivzik narı ortalama 200 gramdan başlıyor, 800 grama kadar çıkıyor. Taneleri nohut büyüklüğünde. Çekirdeği küçük ve yumuşak. Asit oranı düşük. Tadı mayhoştur. Nar burun poliplerine faydalıdır.

Kan yapıcı, enerji verici özelliği vardır.

Tatlı nar midede çabuk çözüldüğü için hazmı kolaydır. Ayrıca tatlı nar mideyi kuvvetlendirir, boğaza ve akciğerlere faydalıdır, öksürüğe iyi gelir.

Ekşi nar ise mide yanmalarına karşı faydalıdır, diğer narlardan daha fazla idrar söktürür, ishali ve kusmayı keser, karaciğer hararetini söndürür, kabızlığı giderir, mide ağzındaki ağrılara iyi gelir.

Muhabir: M. Yücel DURAK