İnci Kefali, Bebek Ölümlerini Azalttı
Hazırladığı "Van Gölü'ndeki İnci Kefali Balığı'nın Korunması" Projesiyle Gündeme Gelen Prof. Dr. Mustafa Sarı, Dünya Çapında Tanınan Bir Girişimcilik Örneği Sergiledi.
Van Gölü’nün endemik türü olan İnci Kefali balığı üzerine 1996 yılından bu yana araştırmalar yapan ve hazırladığı "Van Gölü’ndeki İnci Kefali Balığı’nın korunması" projesiyle gündeme gelen Prof. Dr. Mustafa Sarı, dünya çapında tanınan bir girişimcilik örneği sergiledi.
İnci kefali projesini, Van Gölü kıyısında bulunan 30 köyde yaklaşık 20 bin nüfus üzerinde yürüttüklerini belirten Prof. Sarı, projenin zamanla sosyal bir değişim ve kalkınma modeline dönüştüğünü söyledi. Prof. Sarı, şunları anlattı:
"Biz 12 kişilik bir ekiple çalışmaları yürüttük. Ancak çalışmamız sadece balığın neslini korumaya yönelik olmadı. Bölgedeki insanlara sosyal ve kültürel eğitimler de verdik. Eğitime erkeklerle başladık, arkasından kadınları da eğitime aldık. Köylerde kadınlara balıkçılık eğitimi ile birlikte çevre, beslenme, temizlik çocuk bakımı gibi eğitimler de verdik. Bunun sonucunda bebek ölümleri hızla azaldı, köylerde okula giden kızların sayısı arttı. Ayrıca daha önce 1.2 milyon dolar olan gelir, sekiz milyon dolara yükseldi."