Kaçak Çay, Doğu Bölgelerinde Pazar Payımızı Etkilemedi"

Çaykur Genel Müdürü ve Yönetim Kurulu Başkanı İmdat Sütlüoğlu, "Kaçak çay, doğu bölgelerinde pazar payımızı etkilemedi. Yaptığımız çalışmalarla Diyarbakır, Gaziantep gibi şehirlerde pazar payımızı yüzde 100-200 artırdık" dedi.

Sütlüoğlu, Çaykur'un 2014 yılı değerlendirmesine ilişkin düzenlenen basın toplantısında, şirket olarak gerçekleştirecekleri yatırımlar hakkında bilgi verdi.

Bu kapsamda, 2015 yılında "Çay Evleri"ni (Serendem) açacaklarını belirten Sütlüoğlu, "Bunların ilkini Bağdat Caddesi civarında açmayı planlıyoruz. Daha sonra franchaise sistemiyle başka illerde yer almaya devam edeceğiz. Bu Çay Evleri'nde hem çay, kahve ve çaya eşlik eden yiyeceklerin satışı yapılacak hem de vatandaşlar burada oturup zaman geçirebilecek. Ayrıca yurt dışında da Çay Evleri açmayı planlıyoruz. Bütün dünya bizim hedef pazarımız olacak ancak öncelikli olarak Avrupa'da yer alacağız" diye konuştu.

Sütlüoğlu, bitki çaylarıyla ilgili Ar-Ge çalışmalarının tamamlandığını ve gelecek dönemde bunların üretim ve satışına başlanacağını ifade ederek, organik tarımda ise 2015'te mevcut üretimin 10 katına kadar çıkabileceğini vurguladı.

Ayrıca, şimdiye kadar soğuk çay markaları olan "Didi"nin satışının 57 milyon litre gerçekleştiğini açıklayan Sütlüoğlu, bunun yıl sonunda 60 milyon litreye ulaşmasını hedeflediklerini dile getirdi.

Siyah çay pazarında ise "pazar lideri" konumunda bulunduklarını, ihracatlarının bin 700 tondan 4 bin tona geldiğini ve bundan sonraki hedeflerinin ise 5 bin ton olduğunu ifade eden Sütlüoğlu, siyah çayda en çok ihracat yaptıkları pazarın Avrupa olduğunu belirtti.

Sütlüoğlu, paketleme fabrikaları hakkında ise yurt dışında paketleme fabrikası için eğer kendilerine bir avantaj sağlayacaksa ve ürünleri orada yeterli bir pazar payına ulaşmışsa, o ülkede bir paketleme fabrikası kurabileceklerini söyledi.

"Çaykur bir devlet kurumu olduğu için çok rahat yatırım yapamıyor"

İmdat Sütlüoğlu, kaçak çayın, doğu bölgelerinde pazar paylarını etkilemediğini dile getirerek, yaptıkları çalışmalarla Diyarbakır, Gaziantep gibi şehirlerde pazar paylarını yüzde 100-200 artırdıklarını ifade etti.

Doğu ve Güneydoğu bölgelerinde hala kaçak çayla ilgili çalışmalarını sürdürdüklerini aktaran Sütlüoğlu, "O bölgelere uygun çay üretmek için çay tadımları yapıyoruz. Ancak bunlar, uzun vadeli çalışmalar olduğu için hemen sonuç alamıyoruz. Araştırmalarımız devam ediyor" dedi.

Sütlüoğlu, Türk çayının, dünyada üzerine kar düşen tek çay olduğunu, haşere barındırmadığını ve sağlık açısından da kaliteli olması dolayısıyla yurt dışındaki tüketicilerin de dikkatini çektiğini aktardı.

Özelleştirmeyle beraber Türkiye'deki çay pazarının büyüdüğüne işaret eden Sütlüoğlu, şunları kaydetti:

"Çaykur'un satışları azalmadı. Çaykur tekelken bu kadar çay satmıyordu çünkü Türkiye'de bu kadar çay tüketilmiyordu. Çaykur tekelken toplamda 100 bin tonun altında bir satış vardı. Bugün biz 130 bin tonların üzerinde satış yapıyoruz. Özel sektör 110 bin tonlar seviyesinde satış yapıyor. Pazar büyüdü ama toplam pazarda yine Çaykur pazar liderliğini sürdürdü ve belirleyici rolunü oynamaya devam ediyor.

Özel sektörün olması çok yönlü fayda getirdi diyebiliriz. Çay üretiminin artması da özel sektörün girmesiyle oldu. Çaykur bir devlet kurumu olduğu için çok rahat yatırım yapamıyor. Yatırımlarda bayağı zorlanıyoruz. Dolayısıyla özel sektör olmasaydı belki çay üretimi de bu kadar artmayacaktı. Bununla beraber çaya gelen yenilikler, kaliteye güzel etki eden uygulamalar var. Bunlar güzel şeyler."

Sütlüoğlu, "Çayın 90 yılı" adında, belgesel niteliğinde bir kitap çıkardıklarını da belirterek, bu sayede insanların çayın gelişimi hakkında bilgi sahibi olabileceğini sözlerine ekledi. - İstanbul