Mutfakta 4 Hafta

Hamur işinden, deniz mahsulüne yemek pişirmenin inceliklerini öğrenmek için siz de Kitchen Creates mutfağındaki yerinizi ayırtın.

"Kitchen Creates mutfağında yemeğe dair tüm detayları anlatıyoruz! 4 hafta boyunca KC'de toplanıp hamur işinden, deniz mahsulüne yemek pişirmenin inceliklerini öğreteceğiz. Sizin de en büyük hobiniz mutfak ise bu atölyeyi kaçırmamalısınız."

Temel Mutfak - Temel Kesim Teknikleri ve Pişirme Teknikleri

1. Sebze – Sebzenin kesim şekillleri ve ratatouille yapımı

2. Yumurta – Pişirme Teknikleri ve Fransız omelet yapımı

3. Süt ürünleri – Genel tüketim bilgileri ve panna cotta yapımı

Etler

1. Dana - Bölümleri ve pişirme yöntemleri ve Dana antrikot yapımı

2. Kuzu - Pişirme teknikleri ve kuzu ıncık yapımı

3. Tavuk – Karkas parçalama ve cordon bleu yapımı

Deniz Mahsülleri

1. Levrek –  Açma ve ceviche  yapımı

2.Dil Balığı - Temizleme ve fırında Sarma

3.Karides ve Kalamar – Temizleme ve deniz mahsüllü risotto yapımı

Hamur İşleri

1. Ekmek ve Pizza – Hamur yapımı ve pişirme

2. Taze Makarna - Kıyma dolgulu ravioli

3. Pastacılık – Temel pastacılık bilgisi ve naked cake yapımı ve susleme

1.Hafta: 13 Ağustos 2016 19: 00 - 22: 00

2.Hafta: 20 Ağustos 2016 19: 00 - 22: 00

3.Hafta: 27 Ağustos 2016 19: 00 - 22: 00

4.Hafta: 9 Eylül 2016 19: 00 - 22: 00

*Kapasite 8 kişiliktir.