Öğrencilere Uygulamalı Baklava Eğitimi

GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ :

- Şef Mahmut Dolmacı'nın öğrencilere uygulamalı baklava yapma eğitimi vermesi

- Öğrencilerin baklava yapımını izlemesi

- Okul Müdürü Elif Tümgan'ın konuşması

- Yapılan baklavadan detay Öğrencilere uygulamalı baklava eğitimi

İç Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu tarafından Yozgat Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde konferans ve uygulamalı eğitim programı düzenlendi.

Konferansta, federasyona bağlı derneklerin üyesi şefler tarafından yiyecek içecek hizmetleri alanı öğrencilerine aşçılık konusunda bilgiler verildi.

Konferansın ardından şef Mahmut Dolmacı, öğrencilere iyi bir baklavanın nasıl yapılacağını uygulamalı olarak anlattı.

Okul müdürü Elif Tümgan ise Türkiye'nin önemli aşçılarını okullarında ağırladıklarını belirterek, öğrencilerinin aşçılığın ne kadar önemli bir meslek olduğunu programın ardından daha iyi anlayacaklarını kaydetti.