Otantik Su Değirmeninde İlk Buğday Öğütüldü
Son Güncelleme:
Kastamonu İhsangazi İlçesi 'nde kaymakamlık tarafından yaptırılan otantik su değirmeninde buğday öğütülmeye başlandı.
Kastamonu İhsangazi İlçesi Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün sunduğu proje doğrultusunda İhsangazi Kaymakamlığı ve İl Özel idaresi destekli ilçeye otantik su değirmeni yapıldı. Kaymakam Ahmet Başer yaptığı açıklamada, "İhsangazi'ye özgü siyez bulguruna tüketicinin talebinin artması sonucu hem otantik, hem de doğal bir değirmen ihtiyacı doğmuştu. Tamamen ahşap ve antik görünümlü su değirmeni, çarkı ve dış görünümüyle tarihi yeniden canlandırıyor" dedi.
Su değirmeni İhsangazi'ye 2 kilometre mesafede bulunuyor. Değirmen, Haraçoğlu türbesi yanında bulunuyor.
Kaynak: DHA