Özel Haber) En Ucuz Ekmek Tandır Ekmeği

Bitlis'in Güroymak ilçesine bağlı Budaklı köyünde yaşayan Sevim Avcil, en ucuz ekmeğin tandır ekmeği olduğunu söyledi.

Yıllardır tandırdan ekmek pişirdiklerini söyleyen 8 çocuk annesi Avcil, tandır ekmeğinin hem daha sağlıklı hem de daha ucuza mal olduğunu ifade etti. Haftada bir veya iki defa ekmek pişirdiğini belirten Avcil, 10 nüfus olmalarından dolayı fazla ekmek tükettiklerini söyledi. Köylerde her evde ortalama 7-8 kişinin yaşadığını ve bu nüfusun ekmek ihtiyacının tandır ekmeğinden karşılandığını belirten Sevim Avcil, "Bu ekmek hem maliyet bakamında daha ucuz hem de bereketli oluyor" dedi.

Tandırda ekmek pişirmenin çok zor olduğunu ve ustalık gerektiğini kaydeden Avcil'e zaman zaman eşi ve kız çocukları yardım ediyor. - BİTLİS