Rize'de Fırıncılara Hijyen Eğitimi

Rize Fırıncılar Odası, fırın işletme sahiplerine ve çalışanlarına "Hijyen Eğitimi" konulu bir eğitim verdi.

Rize Esnaf Odaları Merkezi Eğitim Salonu'nda düzenlenen ve Rize'de ilk kez yapılan

seminere

yaklaşık 150 kişi katıldı.

Seminerde konuşan Rize İl Tarım Müdürlüğü Gıda ve Kontrol

Şube Müdürü Fuat Aksu, işletmelerdeki temizlik ve hijyenik çalışma ortamlarının sağlanması ve dağıtım ve satışlarda dikkat edilmesi gereken noktalarda

bilgiler verdi.

Rize Fırıncılar Odası

Başkanı Refik Kumbasar, seminerle ilgili yaptığı açıklamada

"Türkiye ' de

ilk kez gerçekleştirilen bir organizasyonla, fırıncı esnafımıza hijyen eğitimi verdik. Amacımız, fırınlarımızda sağlıklı bir ortamda ekmek üretimi gerçekleştirmektir. Rize Fırıncılar Odası olarak halkımızın sağlığına oldukça önem vermekteyiz. Bu eğitimin

amacı, halkımıza daha temiz ve hijyenik

bir ortamda

üretilen, temel gıda maddemiz olan

ekmeğin kaliteli bir iş sahası aracılığıyla sunmaktır. Burada eğitimimize katılan meslektaşlarımıza, hassasiyetlerinden

dolayı

çok teşekkür ediyorum. Bu eğitimlerimiz belli periyotlar halinde devam edecektir. İl Tarım Müdürlüğümüz, Türkiye Fırıncılar Federasyonu

ve Rize Fırıncılar Odasının destekleriyle yapacağımız bu

eğitimlerimizle meslektaşlarımıza

daha iyi ve daha doğru bir işletme ruhu kazandırmayı amaçlıyoruz" dedi.

Eğitim sonunda yapılan sınav sonrası 70 puan ve

üzeri alan kursiyerlerin sınav sonuçları belli olduktan kısa süre sonra

başarı

belgelerinin kendilerine verileceği belirtildi. - RİZE