Tadı Doyamayacaksınız: Fırında Bonfile

Malzemeler

750 gram bonfile

1 kaşık sade yağ

3 adet patates

Tuz

Biber

Yemeğin tarifi

Bonfileyi, kesilmeden alabilecek bir kaba koyun. Bir yemek kaşığı sade yağ ilave ederek fırına verin. On beş dakika sonra altüst edin; kaynayıncaya kadar fırında tutun. Sonra bir defa daha altüst ederek pişirdikten sonra, servis tabağına alıp dilimleyin. Bundan sonra etrafına kızarmış patates döşeyin ve servis yapın. Afiyet olsun!