Tzob Genel Başkanı Bayraktar Açıklaması
"Ekimde 1 milyar 450 milyon 697 bine ulaşan tavuk yumurtası üretiminde aylık rekor kırıldı"
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, "Ekim ayında 1 milyar 450 milyon 697 bine ulaşan tavuk yumurtası üretiminde aylık rekor kırıldı" ifadesini kullandı.
Bayraktar, yazılı açıklamasında, 2012 yılının ocak-ekim döneminde 12 milyar 260 milyon 23 bin tavuk yumurtası üretiminin, bu yılın aynı döneminde 1 milyar 355 milyon 931 bin artışla 13 milyar 615 milyon 954 bine ulaştığını ve yüzde 11,06 üretim artışı meydana geldiğini bildirdi.
Ekim itibarıyla 12 aylık üretim miktarının 16 milyar 266 milyon 705 bine yükseldiğini belirten Bayraktar, şöyle devam etti:
"Ekim ayında 1 milyar 450 milyon 697 bine ulaşan tavuk yumurtası üretiminde, aylık rekor kırıldı. Aylık tavuk yumurtası üretimi, ekim ayında, eylül ayına göre yüzde 4,65, geçen yılın ekim ayına göre yüzde 9,54 arttı. Bu yılın ekim ayında, eylüle göre 64 milyon 446 bin, geçen yılın ekim ayına göre de 126 milyon 388 bin adet daha fazla yumurta üretildi. Bu hızla giderse 2013 yılı tavuk yumurtası üretiminin 16 milyar 560 milyonu bulacak."
Tavuk eti üretiminin, ekimde eylül ayına göre yüzde 25,54 azalarak, 157 bin 504 tondan 117 bin 284 tona gerilediğine dikkati çeken Bayraktar, 2012 yılının ekim ayına göre tavuk eti üretiminde yüzde 8,42'lik azalma görüldüğü bilgisini verdi.
Sanayiye aktarılan inek sütü miktarının ekimde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,07, eylüle göre yüzde 1,81 artışla 605 bin 194 tona ulaştığını bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:
"Geçen yılın ekim ayında 587 bin 149 ton, bu yılın eylül ayında ise 594 bin 456 ton inek sütü sanayiye aktarılmıştı. Ocak-ekim döneminde sanayiye aktarılan inek sütü miktarı 6 milyon 663 bin 501 ton oldu. 2012 yılının ocak-ekim döneminde sanayiye 6 milyon 742 bin 865 ton inek süt aktarılmıştı. Ekim itibarıyla son 12 aylık dönemde sanayiye aktarılan inek sütü miktarı 7 milyon 853 bin 121 tonda kaldı. Bu hızla giderse 2013 yılında sanayiye aktarılan inek sütü miktarı 2012 yılının altında kalacak ve 7 milyon 839 bin tona inecek. Toplam inek sütü üretimi 16 milyon tonu, toplam süt üretimi 17,4 milyon tonu bulmuşken, sanayiye aktarılan inek sütü miktarı 8 milyon tona dahi ulaşamamıştır." - Ankara