Üçü Birarada Kahveyle Yayıldı Türkiye'yi 'Fethetmeye' Geldi

Dünyada üçü bir arada kahveyi ilk kez pazarlayan Singapurlu Food Empire, Mac Coffee ile birkaç yıldır girme girişimi gösterdiği Türkiye pazarına sonunda girdi.

 65 ülkede faaliyet gösteren Food Empire’ın Murahhas Azası Tan Wang Cheow, "Osmanlı dünyaya nasıl kahve yapılacağını öğretti. Biz de Türkiye’yi fethetmeye geldik. Burada liderlik hedefliyoruz" dedi.

240 milyon YTL’lik Türk kahve pazarı iştah kabartınca peş peşe yeni oyuncuların akınına uğramaya başladı. Özellikle uluslararası kahve zincirleri düzeyinde başlayan bu ilgi artık yabancı kahve üreticilerine de taştı. Bunda da Türkiye’de 4 yıl önce başlayan 3’ü bir arada akımıyla beraber pazarın 2 bin 400 tondan 24 bin tona ulaşarak 10 kat büyümesi etkili oldu. Üçü bir arada kahve türünü dünyada ilk pazarlayan firma olan Food Empire’ın Murahhas Aza’sı Tan Wang Cheow, "Osmanlı İmparatorluğu dünyaya kahvenin nasıl yapılacağını öğretti. Biz de dünya kahve pazarını 3’ü bir arada ürünlerle tanıştırarak büyüttük. Şimdi de liderlik hedefiyle Türkiye’yi fethetmeye geldik" dedi. Geçtiğimiz yıl da pazara girme girişiminde bulunan Mac Coffee distrübütörüyle yaşadığı anlaşmazlık nedeniyle bunu başaramamıştı.

BİN MİLLİK YOL VAR: Rusya pazarında yüzde 50, Ukrayna ve Kazakistan’da da yüzde 70’lik payla lider konumda olduklarına dikkat çeken Cheow, "65 ülkede faaliyet gösteriyoruz. Ancak, Türkiye’de pazar çok hızlı büyüyor. Sektörde rekabete ihtiyacınız var. Biz de bu rekabeti yaratacak oyuncuyuz. Bin millik bir yolun başındayız" dedi. Rekabetten en yararlı çıkanın yine tüketici olduğunu söyleyen Cheow, Türkiye’de fiyatları rakiplerinden üst seviyeye çekmeyeceklerini vurguladı.

SİZE REKABET GEREK: Food Empire satışları içinde en büyük payı yüzde yüzde 85’lik payla Mac Coffee’nin aldığını söyleyen Tan Wang Cheow, "Her markanın kendine has özellikleri var. Gün sonunda rekabetten olumlu etkilenen yine tüketici olur. Dünyada 1 milyardan fazla sayıda kişi bizim markamızı seçti. Gittiğimiz her ülkede büyük rakipler vardı. Türkiye’de de öne çıkarız. Girdiğimiz her pazarda olduğu gibi burada da liderlik hedefliyoruz" dedi. Bunun için kampanyayla öne çıkacaklarını da belirten Cheow, hem distrübütör hem de tüketiciye yönelik kampanyaları olacağını açıkladı. Mac Coffee, tüm dünyada IPod,’dan arabaya kadar birçok promosyona attığı imzalarla da tanınıyor.

MUCİT DEĞİL PRATİĞİZ: Üçü bir arada kahve ile kahve zevkinin pratikleştiğine dikkat çeken Cheow, "Bu kahveyi biz icad etmedik. Zaten kahve tiryakileri kahvelerini bu şekilde içiyordu. Ancak, tüm malzemeyi tek pakette birleştirmemiz işi oldukça pratikleştirdi. Artık sıcak su bulan herkes yanındaki tek bir poşetle kahvesini yudumlayabiliyor" dedi. Aromaların kahve pazarını büyüttüğüne ve daha önce kahve tüketmeyenleri bile pazara çektiğine dikkat çeken Cheow ikisi bir arada çeşitlerle de özellikle diyabetiği olanlara hitap ettiklerini belirtti.

YENİ AROMALARLA GELDİ: Türkiye pazarına Colombia ve Irish Cream aromalarını ilk kez 3’ü bir arada poşetle soktuklarını vurgulayan Türkiye Temsilcisi Akshay Sharma da "Artık, çeşit çok. Poşet fiyatı 25 kuruşa kadar düştü. Türkiye’de eskiden lüks volduğu için korku uyandıran kahve artık çayla yarışır hale geldi. Üçü biraradanın toplam pazardaki payı da yüzde 90’a çıktı" dedi.

Kalite sürdürülebilir olmalı her yerde aynı tat yakalanmalı

ÜRETİCİLERİN başarıyı yakalamak için öncelikle sürdürülebilir kaliteye ihtiyaç duyduşunu belirten Tan Wang Cheun, "Uluslararası firmalar genellikle başta yakaladığı kaliteyi sonuna kadar sürdüremiyor. Maliyet hesapları ve kontrol mekanizmasının güçlüğü decvreye giriyor. Buna karşın, bizim kahvemizin tadı heryerde aynı. Singapur’da ve İstanbul’da asla farklı tadda Mac Coffe içmezsiniz. Bunun aksi bir tavır tüketiciye ihanet olur" dedi.

Kimin parası her gün Starbucks’a yeter

KAHVE fiyatının tüketimiyle birebir bağlantısı olduğunu söyleyen Tan Wang Cheow zincir kahve mağazalarının kahve üreticilerine rakip olmadığına dikkat çekti. Cheow, "Kimin parası her gün Starbucks’a yeter. Her gün kahve zincirlerini kullanmak bütçeyi yorar. Biz farklı bir kulvardayız. İnsanlara evlerinde veya sıcak su bulabildikleri her yerde ucuza kahvenin tadını çıkartma olanağı sağlıyoruz" dedi.

Satış yüksek olursa üretimi de taşırız

DÜNYADA 4 üretim tesisleri olduğuna dikkat çeken Tan Wang Cheow, "Şu an Rusya, Ukrayna gibi ülkelerde satışın yanısıra üretim de yapıyoruz. Gelecekte Türkiye’de de üretim düşünebiliriz. Bu tamamen ülkede satışlar konusunda elde edeceğimiz başarıya bağlı. Güçlü tüketim yaratırsak üretimi de burada yaparız" dedi.

Dondurulmuş gıda için Multi ile anlaştık

KAHVE’nin yanısıra kraker, dondurulmuş gıda gibi ürünleriyle de ön plana çıkan Food Empire’ın Türkiye pazarındaki varlığının sadece kahve ile sınırlı kalmayacağına dikkat çeken Tan Wang Cheow, "Multi Gıda ile bir distrübütörlük anlaşması yaptık. Bu anlaşma çerçevesinde kısa süre içinde dondurulumuş gıdayla da faaliyet göstermeye başlayacağız" dedi.