Üsküdar'da Dostluk Sofrası Kuruldu
Üsküdar'da kurulan dostluk sofrasında Türk ve Rus aşçıların yaptıkları yemekler, Suriye'deki savaştan kaçarak Türkiye'ye sığınan 100 Suriyeli çocuk ve ailelerine sunuldu.
Üsküdar'da kurulan dostluk sofrasında, Türk ve Rus aşçıların yaptıkları yemekler, Suriye'deki savaştan kaçarak Türkiye'ye sığınan 100 Suriyeli çocuk ve ailelerine sunuldu.
Üsküdar Belediyesi'nce Boğaziçi Yaşam Merkezi'nde düzenlenen etkinlikte, yemek danışmanı Nilgün Tatlı ve Rus aşçı Olga Condrosova, 5 çeşit Türk, Rus ve Suriye yemeği yaptı. Yemekler, dostluk sofrasında 100 Suriyeli çocuk ve ailelerine ikram edildi.
Etkinlikte konuşan Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, Suriyeli çocuklara ve onların ailelerine güzel bir gün yaşatmak amacıyla bir araya geldiklerini söyledi.
Suriyelilere hem Türk hem Rus mutfağının zenginliğini tattırmak için toplandıklarını anlatan Türkmen, çocukların hem yaşadıkları sıkıntılı günleri unutmalarını hem de bir an olsun güzel bir damak zevkini yaşamalarını istediklerini kaydetti.
Hilmi Türkmen, Üsküdar'ı "güzel bir huzur şehri" olarak tanımlayarak, "Huzur şehri Üsküdar'da misafirlerimizle mutfağımızdaki zenginliği paylaşmak istedik. Üsküdar aynı zamanda hoşgörü şehri. Üsküdar'da sadece Türkiye'den değil, dünyanın değişik ülkelerinden, coğrafyalarından insanlar yaşıyor. Üsküdar, kardeşliğin va barışın sembolüdür. Aşçılarımızın biri Türk, biri Rus, servis edilecekler ise Suriyeli" diye konuştu.
Türkiye'de 20 yıldır yaşayan bir çocuk annesi Rus aşçı Olga Condrosova, Üsküdar'ın huzur ve barışın şehri olduğunu dile getirerek, "Bu huzurun, medeniyetler buluşmasının tüm dünyada hüküm sürmesini istiyoruz. Bugün aynı yurdu paylaştığımız meslektaşlarımızla kurduğumuz bu dostluk sofrasının uluslararası hukukun devamlılığı için de bir örnek teşkil etmesini diliyoruz. İyi niyet olduktan sonra her şey mümkün" ifadelerini kullandı.
Yemek danışmanı Nilgün Tatlı da bu tür etkinliklerden mutluluk duyduğunu belirterek, "İnsanlar ve ülkeler arasındaki kardeşliğin artması, sevgi ve saygının büyümesini istiyorum. Ülkemizde yaşayan yabancıların hem kültürlerini tanımak hem de kendi kültürümüzü tanıtmak adına bu tür etkinliklerin artmasını diliyorum" değerlendirmesinde bulundu.