Kozacılık Yeniden Hayata Geçirilmeli

Eskişehir Tepebaşı Ziraat Odası Başkanı Süleyman Buluşan, özellikle Sakarya Vadisi'nde 10 yıl öncesine kadar sıkça yapılan ve vatandaşın çeşitli nedenlerle bıraktığı kozacılığın yeniden hayata geçirilmesi gerektiğini ifade etti.

Buluşan, devletin teşvik ettiği ve ek gelir olarak yürütülen kozacılığın yeniden yapılması için kişilerin tekrar koza üretimini sağlaması gerektiğini söyledi. 10 ila 15 yıl öncesine kadar Mihalgazi, Sarıcakaya ve Sakarya Vadisi'nde kozacılığı çok yaygın halde yapıldığını ancak kişilerin çalışmasının karşılığını almaması nedeniyle bu işi bıraktıklarını belirten Süleyman Buluşan, "10-15 sene önce bizatihi ben kendim de koza yapıp sattım, ama maliyetini karşılamadı. Şimdi devletin vermiş olduğu destekle tekrar teşvik edilip ayağa kalkmalı. Şuanda çok güzel bir destek ve pazarı var. 40 gün gibi kısa bir dönem içinde 15 yıl öncesine göre müthiş bir kazanç elde ediliyor. Bunu 10 yıl önce canı yanan üreticimize anlatmamız çok zor. Üreticinin teşvik etmemiz gerekiyor. Bu işi yapacak üretici yine Sakarya Vadisi'nde bulunuyor. Çünkü sebze meyve üretimi yaptığı için tarlasının bir kenarında dut ağacı var. Eskimiş yaşlanmış ya da köküyle birlikte dut ağacını atan vatandaş yerine yeni bir dut fidesi dikip 3 ila 5 sene içerisinde tekrar faaliyete geçmeli" dedi.

Kozacılığın ihtiyacı çok olan bir ürün olduğunu vurgulayan Buluşan, "İhraç edilebiliyorsa bunun düşünülecek bir yanı yok. Bir an evvel üreticileri devletin teşviklerini vatandaşa iletmeliyiz" şeklinde konuştu.

Devletin sebze üreticisine destek vermediğini dile getiren Buluşan, kişilerin yıllar önce kozayı bırakması gibi sebze ve meyve üretimini bırakma noktasına geldiğini söyledi. Sebze üretiminin kazanç sağlamadığını aktaran Buluşan, şöyle devam etti:

"Üretici maliyeti altından kalkamıyor. Hükümet her konuya destek verdiği gibi sebzeye destek vermiyor bu nedenle üreticimiz artık bir araya gelmeli ve kooperatif sistemi çerçevesinde üretimi yapmalıyız." - ESKİŞEHİR