Türk Pediatri Kurumu Derneği Başkanı Prof. Dr. Haluk Çokuğraş, çocuklarda geçmiş yıllarda hızlı artış gösteren astım ve alerjik nezlenin yerini besin alerjilerine bıraktığını belirtti. Besin alerjilerinin son 10-15 yılda ciddi şekilde arttığı ve 'alerjinin ikinci tsunamisi' olarak adlandırıldığı ifade edildi. Ayrıca, batılı tipi beslenme ve çevresel faktörlerin alerjik hastalıkların artışına neden olduğu vurgulandı.