Bakan Eker: Et ve Sütü Daha Ucuz Olan Koyunlardan Alın

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, "İhtiyacımız olan etin ve sütün daha büyük bir kısmını daha ucuza koyun ve keçiden alabiliriz" dedi.

Polatlı'da çeşitli ziyaretlerin ardından Sürü Yönetimi Elemanı Eğitimi Sertifika Dağıtım Töreni'ne katılan Eker, burada yaptığı konuşmada "buğday ile koyun gerisi oyun" sözünün, Türkiye kültürünü ve coğrafyasını en iyi şekilde yansıttığını söyledi.

Eker, Türkiye'de 1940'lardan itibaren koyun ve keçi yetiştiriciliğinden uzaklaşıldığı ifade etti. Çobanlığın da bu nedenle giderek uzaklaşılan bir iş koluna dönüştüğünü kaydeden Eker, Türkiye'de koyun ve keçi varlığının 2002 yılında 31 milyona kadar düştüğünü belirtti. Eker, "Biz, destekleme kapsamına aldıktan sonra hamdolsun aşağı iniş durdu. Şu anda 36 milyona ulaştı. Bunun daha ileri bir noktaya taşınması, daha büyük ölçekli sürülerin oluşması ve bunların daha iyi yönetilmesiyle mümkün. Desteklerin buna göre yapılanması ve meraların daha iyi yönetilmesi gerekiyor" diye konuştu.

Koyun ve keçinin merada kolay ve ucuza beslendiğini, neredeyse bedavaya geldiğini anlatan Eker, Türkiye'nin mera varlığının yüzde 41'inin Doğu ve Güney Doğu Anadolu bölgelerindeki 15 ilde bulunduğunu bildirdi. Eker, terör meselesi ve bunun yol açtığı problemler sebebiyle bu 15 ilde 18 milyon küçükbaşın beslenme imkanı olmasına karşın sadece 8 milyon hayvanın beslenebildiğini ifade etti. Bakan Eker, şöyle devam etti.

"İhtiyacımız olan etin ve sütün daha büyük bir kısmını daha ucuza koyun ve keçiden alabiliriz. Bizim hedefimiz bu. Kendi kaynaklarımızla daha ucuz, daha doğal, daha dengeli beslenmemizi nasıl temin ederiz? Küçükbaş hayvancılık gelişiyor ama 'vatandaşlarımız biz çoban bulamıyoruz' diyorlar. Çünkü bu işin dışındakilerin bildiği bir iş değil. Çobanlık sadece kepenek giyip kaval çalmasını öğrenmekten ibaret değil. Çoban sürü yöneticisidir, tabiatın dilini, zorluklarını ve bunlara katlanmasını bilecek. Bu hikmet, irfan ve bilgi gerektiriyor."

- 10 bin kişiye eğitim

Sürü yönetimi eğitimi konusunda pilot olarak Ankara, Sivas, Kırşehir ve Iğdır olmak üzere 4 il belirlediklerini ifade eden Eker, bu eğitim için 81 ilin tamamında 10 bin kişinin talepte bulunduğunu ve bunların tamamına eğitim vermeyi planladıklarını bildirdi. Eker, şunları kaydetti:

"Sertifika alan sürü yöneticilerinin istihdam edilmesi halinde, onları istihdam edenlere özel yeni teşvik sistemleri getireceğiz. Belirli sayının üzerinde koyun bulunan sürüleri işletenlere ve bu programdan sertifika alan sürü yöneticilerini çalıştıranlara yeni bir takım teşvik sistemleri üzerinde çalışıyoruz. Amacımız planlı bir şekilde sürü yöneticilerinin eğitilmesini sağlamak ve onları meslek sahibi haline getirmek."

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakan Yardımcısı Halil Etyemez de "Bizim de çobanlık mesleğini tatmış bir geçmişimiz var. O gün bu mesleğin mektebi yoktu ama bugün burada bu işin de bir mektebinin ve okulunun olduğunu, artık bilinçli ve nitelikli bir sürü yöneticiliği mesleğinin icra edilmesine burada hep birlikte vesile oluyoruz" diye konuştu.

Ankara Vali Yardımcısı Mehmet Polat ise tarım ve hayvancılıkla ilgili her konuda vatandaşların yanında olmaya gayret gösterdiklerini söyledi.

Konuşmaların ardından eğitime katılan 25 kursiyere sertifikaları verildi.