Fransız Pastacılığı (Kestaneli Mousse'lu Pandispanya) Demo Dersi

Şef Christophe Bidault, Şef Richard Vacher, Şef Frederic Amirat, Şef Arnaud Declercq, Şef Franck Bruwier'nin sunumuyla çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Kağıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.

Bu eğitimde Le Cordon Bleu master şefleri, Fransız Pastacılığının sırlarını paylaşıyor. Kedidili bisküviler, kestaneli mousse, ganaj ve süslemelerin hazırlanması ve pişirilmesi yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde, master şefimiz "Entremets aux Marrons" kestaneli mousse'lu pandispanya tarifini hazırlayacak.

Detaylar :

İl : İstanbul

İlce : Çekmeköy

Mekan : Le Cordon Bleu İstanbul

Mekan Adresi : Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü, Nişantepe Mahallesi, Alemdağ

Başlangıç Saati : 18.05.2017 12: 00: 00

Bitiş Saati : 18.05.2017 14: 00: 00

Kategori : Fransız Pastacılığı (Kestaneli Mousse'lu Pandispanya) Demo Dersi

Tür : Eğitim

Ücretlimi? : Hayır