Malatya'da Sıcak Havalarda Meyan Şerbetine Yoğun İlgi
Malatya'da mevsim normallerinin üzerinde seyr eden hava sıcaklıkları, vatandaşların serinlemek için meyan şerbetine yönelmesine neden oldu. Deprem sonrası yerel esnaf, Soykan Parkı'ndaki satışlarına devam ederek, yerin derinliklerinden çıkarılan doğal meyanı soğuk servis ediyor. Malatyalılar, Eylül ayına rağmen yüksek sıcaklıklardan şikayet ederek, meyanın sağlık açısından da faydalı olduğunu belirtiyor.
Malatya'da hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üstünde seyrederken, vatandaşlar meyan şerbeti ile serinliyor.
Deprem bölgesi Malatya'da sıcak havalarda vatandaşların tercihi doğal olarak üretilen meyan şerbeti oluyor. Yıllardan beri Soykan Parkı'nda satış yapan meyancılar depremde yerle bir olan çarşıya rağmen yine eski mekanlarında satış yapmaya devam ediyor. Yerin yaklaşık 8 metre altından çıkartılıp öğütüldükten sonra suyu süzgeçten geçirilerek hazırlanan ve soğuk bir şekilde satışa sunulan meyan şu sıcak yaz günlerinde en çok tercih edilen içeceklerden biri oldu.
Depreme rağmen kenti terk etmeyerek meyan satışına devam ettiklerini belirten esnaflar, hem sağlık açısında da Malatyalıların meyana ilgi gösterdiğini söylüyor.
Vatandaşlar da Eylül ayına girilmesine rağmen Malatya'da hava sıcaklıklarının halen çok yüksek olduğunu ve bu günlerde buz gibi meyan içmenin kendilerine çok iyi geldiğini söylediler. - MALATYA