Sonsuz Türk Mutfağı Kitabı
Sonsuz Türk Mutfağı Kitabı kitabının yazarları, yayınevi, baskı tarihi ve diğer tüm bilgileri. Sonsuz Türk Mutfağı Kitabı kitabının kısa özeti.
Dünyanın en önemli mutfaklarından, farklı yemek kültürlerinin bir sentezi olan Türk mutfağının eşsiz lezzetleri...Boraniden bulgur köftesine, haydariden ahtapot yahnisine bildik tatlar... Yepyeni lezzetler peşinde olanlar için karidesli füme patlıcan, taze kekikli zeytin çorbası, zerdeçallı ve avokadolu füme piliç salatası veya portakallı rokalı pide...Farklı tatları modern bir yorumla kaynaştıran rakı dondurması, pişmaniyeli cezerye ve kırmızıbiber tatlısı...Türkiye'nin en önemli aşçılarından Eyüp Kemal Sevinç'ten bugünün damak tadına uygun olarak hazırlanan birbirinden lezzetli tarifler... Mutfaklarında yenilik arayan ve yemek sanatları konusunda kendini geliştirmek isteyenler için gerçek bir kaynak. (Tanıtım Bülteninden)
Yazar: Eyüp Kemal Sevinç
Yayınevi: Doğan Kitap
ISBN: 9786051114170
Boyut: 24.0x28.0
Sayfa Sayısı: 204
Basım Yılı: Aralık 2009
Cilt Durumu: Ciltli
Kağıt Türü: 2. Hamur
Dil: Türkçe