Ütülü Balaban Kebap - Fahrettin Usta Eskişehir

Şimdi biliyorsunuz ki Eskişehir bir Balaban Kebap cenneti. Aslında bu renkli kebaba bir nevi köfte de diyebiliriz ama üzerine yapılan modifikasyonlarla beraber bambaşka bir yemeğe dönüşüyor. Bu sebeple de Bursalıların pideli köftesinden ayrışıyor.