Nöroloji uzmanları, uygun dozda ve şekilde yapılmayan "botoks" uygulamalarının solunum yetmezliğine kadar giden "botulizm" hastalığına neden olabildiğini, bu nedenle yoğun bakıma alınan hastalarla karşılaştıklarını bildirdi.
Geleneksel yöntemlerle evde hazırlanan konserveler için önemli uyarılarda bulunan Bingöl Toplum Sağlığı Merkezi'nde halk sağlığı uzmanı olarak görev yapan Dr. Raşit Dursun, küflenmiş, kabarmış, rengi ve kokusu değişmiş, kapağı bombeleşmiş veya sızdırmış konservelerin asla tüketilmemesi gerektiğini belirtti. Evde yapılan konservelerin doğru şekilde hazırlanması ve saklanması gerektiğini vurgulayan Dr. Dursun, aksi takdirde gıda zehirlenmelerine yol açabileceğini söyledi.
Iğdır'da yaşayan bir çift, ev tipi sebze konservesi tükettikten sonra zehirlenerek hastaneye kaldırıldı. Kadın hayatını kaybederken, eşi yoğun bakım tedavisiyle hayata tutundu.
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Memnune Şengül, evde yapılan konservelerin gıda zehirlenmelerine neden olabileceğini belirtti. Şengül, konserve yaparken cam kavanoz kapaklarının tekrar tekrar kullanılmasının yanlış olduğunu vurguladı. Ayrıca, temizlik, hijyen, sağlam meyve ve sebzelerin kullanılması, ısıl işlemin yeterli sürede yapılması gibi önlemlere dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
İstanbul Tuzla'da özel bir hastanede obezite tedavisi için yapılan 'mide botoksu' işlemi sonrası fenalaşan onlarca hasta, işlemin yapıldığı merkez ile çeşitli hastanelerde tedavi altına alındı. 250 kişi aynı nedenden dolayı kabusu yaşarken Sağlık Bakanlığı 2 hastane için inceleme başlatıldığını açıkladı.
İSTANBUL Tuzla'da özel bir hastanede obezite tedavisi için yapılan 'mide botoksu' işlemi sonrası fenalaşan onlarca hasta, işlemin yapıldığı merkez ile çeşitli hastanelerde tedavi altına alındı.
Kışlık konservelerdeki ölüm riskine dikkat Genellikle yaz aylarında hazırlanan konserveler ile ilgili bilgilendirmelerde bulunan Dr. Öğr.
Son dakika gündem haberi: Diyetisyen Melisa Karataş, kapağı bozuk, çizik ya da şişmiş konservelerin tüketilmemesi uyarısında bulundu.
- Konserveden zehirlenen adam hastaneye kaldırıldı Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde bir kişi gıda zehirlenmesinden hastaneye kaldırıldı.
Kış için konserveler hazırlanmaya başlandıKARADENİZ Bölgesi'nde kış aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alan ve pazardan alınan sebzelerin pişirilip kavanozlara konularak, hazırlanan konservelerin yapımına başlandı.
Domates konservesinde 'botulizm zehirlenmesi'ne dikkatYAŞAR Üniversitesi Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, evde yapılan konservelerde felce kadar gidebilen kötü sonuçlara neden olan 'botulizm' denilen bir zehirlenmenin ortaya çıkabileceğine dikkati çekip, uyardı.
Konserveden zehirlenen aileden acı haber Zühriye Yıldız, yaşam savaşını kazandı.
Elazığ'da misafirliğe gittikleri evde yedikleri ev yapımı semizotu konservesinden zehirlenen 6 kişiden kalbi durup çalıştırılan 5 yaşındaki Aslıhan'ın durumunun iyiye gittiği öğrenildi.
Elazığ'da misafirliğe gittikleri evde yedikleri semizotu konservesinden zehirlenen 6 kişi hastanede tedavi altına alındı.
Zonguldak'ta yedikleri konserveden zehirlendikleri tahmin edilen "Clostridium Botulinum" toksini sebebiyle yaşam mücadelesi veren çiftin çiftinin yoğun bakımdaki tedavileri sürüyor.
Zonguldak'ın Çaycuma ilçesinde, yedikleri gıdadan dolayı nadir görülen "clostridium botulinum" bakterisi nedeniyle zehirlendikleri belirlenen çiftin, yoğun bakımda tedavileri devam ediyor. Konuyla alakalı açıklama yapan Doçent Doktor Özcan Pişkin bu bakterinin bir gramının 1 milyon insanı öldürecek kadar güçlü olduğunu söyledi.
ZONGULDAK'ta yaşayan Ramazan Yıldız(55) ve eşi Zuhriye Yıldız(54), yedikleri bir yiyecekten geçen milyonda bir görülen 'clostridium botulinum'(sinir sistemine saldıran zehirli ve ölümcül olabilen bakteri) hastalığı nedeniyle yoğun bakımda tedavi altına alındı.
Milyonda bir görülen bakteri nedeniyle Yıldız çifti yasam savaşı veriyorZonguldak'ta yaşayan Ramazan Yıldız(55) ve eşi Zuhriye Yıldız(54), yedikleri bir yiyecekten geçen milyonda bir görülen 'clostridium botulinum?
ABD'de beyaz ırkın üstünlüğüne inanan bir Sahil Güvenlik subayı, 'terör saldırısı düzenleme' planları yaptığı şüphesiyle tutuklandı.
Uzmanlar uyardı! Evde yapılan ve severek tüketilen o yiyecek aslında...
Bahçeşehir Üniversitesi Medical Park Göztepe Hastane Kompleksi'nden İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ferhat Çetin ile Diyetisyen Arzu Yamanel, daha çok konserve besinlerle bulaşan 'clostridium botulinum' bakterisinin felce, hatta ölüme bile sebep olduğunu söyledi.
Harvard Üniversitesi, Kuzey Kore'nin 1960'dan bu yana biyolojik silah üzerinde çalıştığını ve ülkede en az 3 biyolojik silah üretim merkezi bulunduğunu belirtti.
Kuzey Kore tarafından serbest bırakılan ancak ABD'ye ulaştığında komada olduğu görülen öğrenci Otto Warmbier'de 'botulizm' işaretlerine rastlanmazken, beyin dokularında ağır hasar tespit edildi.
Hazır ve ev yapımı gıda ürünleri tartışmaya açıldı TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Alparslan: "İster sanayi ürünü olsun ister el yapımı, gıda için en önemli kriter güvenilir olmasıdır"ADANA - TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Şehmus Alparslan,...
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Şehmus Alparslan, konserve zehirlenmelerine ilişkin yaptığı açıklamada, endüstriyel gıdaları mutlak anlamda önermedikleri gibi ev yapımı ürünlere de mutlak anlamda yararlı-zararlı diyemediklerini belirterek, “İster sanayi ürünü olsun ister el...
Konserve yeme sonrası ani gelişen görme, yutma ve solunum problemi olanlarda botulismus zehirlenmesinin düşünülmesi gerektiği bildirildi.
İshal çok yaygın ancak halk arasında çok ciddiye alınmayan bir hastalıktır. İshal neden olur? İshalin belirtileri nelerdir? Tüm bu soruların cevapları geç kalınmadan öğrenilmelidir.
Botox’un kullanım alanının giderek yaygınlaştığı bildirildi.
Bakanlığın bal tebliği taslağına göre, doktorların bebeklere bal yedirilmemesi uyarısı göz önüne alınacak.
Evde Yapılacak Konservenin Güvenli Oluşunu Sağlayacak Olan En Önemli Hususun, Şeker, Tuz ve Hatta Aspirin İlavesi Değil, Etkin Olarak Uygulanacak Isıl İşlemin Süresi ve Sıcaklığı Olduğu Bildirildi.
25.09.2023 Evde yapılan konserveleri tüketirken dikkat 17.07.2018 Evde Konserve Yapanlar Dikkat! 
14 Ara 
