Kalori Laboratuvarı' Artık Cebinizde

Dünya Ekonomik Forumu'nda öne çıkan İsrailli, "Israel's Consumer Physics" ismindeki şirketin ürettiği, yiyeceklerin kalorisini ölçen ürün dünya çapında çığır açacak bir teknolojiye sahip.

Araba anahtarı büyüklüğündeki bu alet, üzerine tutulduğu yiyecekleri tarayarak, kalorisini hesaplayabiliyor. Ayrıca yiyeceğin içindeki maddeleri, mineralleri, bileşikleri, kimyasal katkıları tespit edebiliyor. Dünya Ekonomik forumunda teknolojiye yön veren ürünler arasında gösterilen "kalorimetre" kızılötesi spektroskopi yöntemiyle, adeta yiyeceğin moleküler parmak izini çıkarıyor. Moleküler bileşikler tespit edildiğinde veriler kullanıcının akıllı telefonuna yükleniyor. Bu bilgiler gıda maddelerinin ve ilaçların, vitamin miktarı, kalori miktarı ve bileşenlerini bir veri halinde gösteriyor. SCİO adı verilen bu cihaz, şirketten yapılan açıklamaya göre medikal bir alet değil. SCİO bir bileşenin sadece yüzde 1'lik bir kısmını analiz edebiliyor, dolayısıyla kullanıcıların bu cihazı alerjen maddelerin tespitinde kullanması sağlıklı değil.

Dünya Ekonomik forumunda profesyonel bir jüri tarafından teknolojide çığır açanlar kategorisinde 49 şirketten biri seçilen, "Consumer Physics", Davos'taki zirveye de davet edildi. - Londra