Kartepe'de Fırınlara Sabah Denetimi

Kartepe'de halk sağlığını ön planda tutan uygulamada zabıta ekipleri fırınları mercek altında tutuyor.

Zabıta ekipleri fırın denetimlerinde iş yeri kuralları, hijyen ve eksik gramaj konuları başta olmak üzere pek çok konuda titiz çalışma yaparak halk sağlığına tehdit oluşturacak olumsuz koşulların önüne geçmekte.

Kartepe'deki fırınlara yönelik sabah denetiminde standartlara uymayan birkaç işletme hakkında uyarıda bulunduklarını belirten Zabıta Müdürü Selman Çelik, "İlçemizdeki fırın ve imalathanelere yönelik denetimlerimiz belirlenen periyotlarda aralıksız sürmektedir. Bu denetimler sırasında halk sağlığını ciddi anlamda etkileyen ve tehdit eden uygunsuz fırınlar hakkında uyarılara rağmen olumsuz durumlarını devam ettiren işletmelere de cezai işlemler uygulanmaktadır" dedi.

İlçede sadece fırınlar değil, gıda üretimi yapan işyerleri ile marketler, pastaneler, bakkallar, erkek-bayan kuaförleri, restaurantlar, oteller, manavlar ve diğer tüm işyerlerinde denetlendiğini ifade eden Müdür Çelik, "Bu sebeple tüm esnaflarımızdan ricamız işyerlerinde, gıda kanununda belirtilen ve hijyenik standartlarına uygun tedbirler alarak üretim yapmaları tüketiciler için en önemli konudur. Çünkü halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak bizim en önemli görevimizdir" dedi.