Muşlu Kadınlar, Hala El Değirmeni Kullanıyor

Muş'un Korkut İlçesi'ne bağlı Altınova beldesinde yaşayan Duygu ailesi, bazı yiyeceklerini el değirmeninde öğütüyor.

Günümüz teknolojisi ile birlikte yok olmaya yüz tutan el değirmeninden vaz geçmeyeceğini ifade eden 46 yaşındaki Nazire Duygu, el değirmeninin anneannesinden hatıra kaldığını bildirdi. Günümüzde el değirmenlerinin tarihe karıştığını, bulgur gibi ürünlerin modern değirmenlerde öğütüldüğünü ifade eden Duygu, "Yaklaşık 40 yıl önce anneannemden bana yadigar kalan el değirmeninden asla vaz geçemiyorum. İhtiyaç duyduğumda el değirmeni ile tüm işlerimi yapabiliyorum. Zahmetli, ancak çok da hoş bir iş. Hatta komşular gelip el değirmenin nasıl çalıştığını görmek istiyorlar" diye konuştu. - Muş