Okul Çağındaki Çocukların Kahvaltısını İhmal Etmeyin

Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Burcu Sofuoğlu, öğrencilerin bedensel zihinsel gelişimlerini tamamlamaları ve başarılı bir eğitim dönemi geçirmeleri için beslenme düzenlerini oluşturmanın önemini vurgulayarak, özellikle okul çağında kazanılan beslenme alışkanlığının ileri yaşlardaki beslenme düzenini etkilediğinin altını çizdi.

Sofuoğlu; anne ve babaları, çocuklarının kahvaltısı konusunda uyararak, günün en önemli öğünü olan kahvaltının çocuklarda büyümenin anahtarı ve başarının sırrı olduğunu söyledi.

"Büyüme çağında yapılan kahvaltının içeriği oldukça önemlidir" diyen Diyetisyen Sofuoğlu, şu bilgileri verdi: "Okul çağındaki çocukların kahvaltısında peynir, yumurta, ekmek, çocuk kahvaltısının temelini oluşturur. Kahvaltıda tüketilecek içecek tercihi ise süt olmalıdır. Ancak çocuk süt tüketmiyorsa içine bal, pekmez veya 1 tatlı kaşığı kakao da konulabilir. Kahvaltı yapmayan çocuğa bisküvi, kek, poğaça, çikolata, kola gibi sağlığı bozan besinlerdense çocuğun seveceği krep peynirli küçük bir sandviç hazırlanabilir. "

Diyetisyen Sofuoğlu, son olarak"doğru ve dengeli beslenen çocuklarda zihin performansının daha iyi olduğu yapılan çalışmalarda kanıtlanmıştır. Çocuklara ara öğün olarak abur cubur, kek, bisküvi, yerine meyve, fındık, ceviz ve badem gibi hem vitamin hem de mineral içeren sağlıklı besinlerin yedirilmesi gerekir. "