Trabzon'da Ramazan Denetimleri

Trabzon'da ramazan boyunca gıda üretimi ve satışı yapılan iş yerlerine yönelik denetimlerin aralıksız sürdürüleceği bildirildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cahit Gülbay, yaptığı yazılı açıklamada, il ve ilçe müdürlüklerinde görevli 70 gıda kontrol görevlisi ile ramazan öncesinde ürünlerin saklama, hijyen koşulları, etiketleme bilgilerinin eksikliği, son kullanma tarihi gibi konularda 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda işletmelerinde denetim çalışmalarının yoğunlaştırıldığını belirtti.

Ramazan boyunca söz konusu denetimlerin devam edeceğini vurgulayan Gülbay, şöyle devam etti:

"Gıda, Tarım ve Hayvancılık il ve ilçe müdürlüklerimiz bünyesindeki gıda kontrol görevlileri tarafından ramazan ayı boyunca tüketiminde artış yaşanan unlu mamullerden ekmek, yufka, bazlama, börek, pide gibi ürünler, şekerleme ve şuruplu tatlılar, et ve süt ürünleri gibi temel gıda maddelerine yönelik iş yerinin özelliğine göre alması gereken belge, iş yerinin asgari teknik ve hijyenik şartları, üretim yerlerinin üretim şartları, ürünlerin vasıfları, etiket bilgileri, saklama koşulları, gerekli hallerde numune alınması bazında yoğun şekilde denetimler gerçekleştirilecektir."

Gülbay, Trabzon'da 2017 yılının ilk 5 ayı itibarıyla 4 bin gıda işletmesinde denetimler gerçekleştirdiklerini ifade ederek, bu 5 ay içinde uygunsuzluk tespit edilen 13 işletmeye 113 bin 400 lira idari para cezası uyguladıklarını kaydetti.

Denetimlerin hız kesmeden devam ettiğine dikkati çeken Gülbay, tüketicilerin satın aldıkları gıdalarla ilgili şikayetlerini "Alo 174 Gıda Hattı"na bildirebileceklerini belirtti.