Ocakbaşı 1

Ocakbaşı lezzetlerini uygulamalı olarak öğrenmek için Chef's Table Mutfak Akademisi'nin "Ocakbaşı 1" workshop etkinliğini kaçırmayın.

"Kültürümüzün en önemli unsurlarından "ocakbaşı" keyfini sanırız sevmeyen yoktur. Ocakbaşını önemli kılan lezzetlerde patlıcan kebabından, Edirne yaprak ciğere bu kültürü keşfetmek için sizi bu önemli workshop'umuza davet ediyoruz."

Patlıcan kebabı

Külbastı sosta tavuk şiş

Edirne yaprak ciğer

Sumaklı ve nar ekşili kırmızı soğan Grit ezmesi Yoğurtlu köz patlıcan salatası

*Sorbe ikram

Özel tasarım görüntü ve ses sistemli U düzendeki workshop mutfağında, eğitim şeklinde yapılacak workshop'ta, özel şef masanızda ziyafet düzeninde yemeklerinizi sırasıyla hazırlayıp yiyebilirsiniz.

Programlar en az 10 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.

Workshoplar özel tasarım mutfaklarda tek kişi çalışılarak gerçekleştirilir.

Derslerin telafisi yapılmamaktadır.