Restaurant Açıyorum

Özgür ruhlu girişimciler bu etkinlik sizler için...

Bir restaurant veya cafe açmak istiyorsunuz, ancak tam olarak hangi adımları izlemeniz gerektiğinden emin değilsiniz.

Gelin size adım adım restaurant açmanın altın kurallarını anlatalım!

Restaurant ve cafe konsepti oluşturmak ile işe başlayıp açılışa kadar tüm adımların üzerinden birlikte geçeceğimiz uygulamalı ve teorik bir eğitim hazırladık.  Bir günde başarılı bir işletmenin esaslarını öğrenin, sorularınıza cevaplar bulun ve sizler için hazırladığımız yol gösterici özel kitiniz ile eğitiminizi tamamlayın.

Hızlandırılmış bu eğitim size başarılı bir işletme kurabilmeniz için neler yapmanız gerektiği konusunda yol gösterici nitelikte olacaktır. Program süresince eğitmenimiz ile birlikte konseptinizi geliştirme ve projelendirme imkanı bulacaksınız.

Eğitim içeriği;

1. Gün

Konsept Oluşturma

Fizibilite ve İş planı çıkarma

Master menü oluşturma

Konsepte Uygun İç Mekan ve Menü Tasarımı

2. Gün

Bütçe Hazırlama

Menü Mühendisliği

Operasyonel İşlemler

Yasal Prosedürler

Pazarlama ve İnsan Kaynakları

*Eğitimde 45 dakikalık öğle yemeği arası verilecektir.  Eğitim sonunda katılım sertifikası ve eğitim kiti verilecektir.