Nicolas Joly'nin üzüm bağları diğer üzüm bağcılarından neden farklı? Eski borsa spekülatörü yaşamında yüzde yüzlük bir değişim yaparak, antropozof Rudolf Steiner'in kurallarına göre biyodinamik üzüm yetiştiriciliğine geçti.