Düzce'nin Gölyaka ilçesinde KOSGEB'den aldığı destekle açtığı iş yerinde hamur işi ve organik ürünler üreten 43 yaşındaki Selda Adalar, hayalini gerçekleştirerek ailesine gelir kapısı oluşturdu.
Bu da 'mor yufka'...Mor ekmek ve simitten sonra ilk kez 'mor yufka' üretildi Edirne'de kadın yufkacı mor yufkadan, gözleme ve sigara böreği yaptı İstanbul Üniversitesi'nde 12 yıllık çalışma sonucu üretilen ve başta şeker hastalığı olmak üzere birçok rahatsızlığa iyi geldiği belirtilen...
