Gaziantep "Kurutmalık Mevsimi"Ne Geçti
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: - Kurutmalık sebzeler'den görüntüler- Kurutmalıkları dizen işçiler- İşçilerden Zeynep Kerse- Üreticilerden Mustafa Toz'un konuşması Gaziantep "kurutmalık mevsimi"ne geçti- Gaziantep mutfağında önemli yeri bulunan "kurutmalık sebzeler", temizlendikten sonra kuruması amacıyla bırakıldığı tezgahlarda rengarenk görüntü oluşturuyor- Yüzde 90'ına yakını Gaziantep'te üretilen ve özellikle kış aylarında tüketilen kurutmalıklar, yurt dışına da gönderiliyor- GTB Başkanı Tiryakioğlu: - "Daha çok iç pazarda tüketilen kurutmalıklar, yavaş yavaş çeşitli ülkelere de ihraç edilmeye başlandı" ORHAN ÇİÇEK - ADSIZ GÜNEBAKAN - Gaziantep'te, geçmişte özellikle kışın tüketmek amacıyla hazırlanan biber, kabak ve patlıcan gibi sebzelerden oluşan kurutmalıklar, tezgahlardaki yerini aldı. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?