Doğal Yollarla Üretilen Peynirler Kışın Toprağa Gömülüyor
Ağrı'da asırlardır devam eden toprağa peynir gömme geleneği ile doğal olarak üretilen peynirler, kış aylarında tüketilmek üzere toprağa gömülüyor. Peynirler, toprak altında bekletildikten sonra 2 yıl boyunca bozulmadan tüketilebiliyor. Bu gelenek özellikle hayvancılıkla uğraşan vatandaşlar arasında yaygın olarak sürdürülüyor ve toprağa gömülen peynirler köy dışından da talep görerek satışa sunuluyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?