Devlet desteği ile karpuzdan cips yapıp dünyaya pazarlamaya başladı
İstanbul ve İzmir başta olmak üzere 23 yıl boyunca birçok ilde turizm işletmeciliği yapan Salim Tufan, v3 yıl önce memleketi Tunceli'nin Çemişgezek ilçesine yerleşti. Devletten aldığı destek ile kurutma tesisi açan ve burada 23 çeşit meyve kurusu üreten Tufan, özellikle bölgeye has susuz olarak yetişen hıdıroz karpuzundan 12 ay boyunca tüketilebilen doğal cips üreterek ürünü, İngiltere, Fransa ve Hollanda'ya ihraç etmeye başladı. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?